Adıyamanın Meşhur Yemekleri; Heside, Pıtpıtı Çorbası, Meyir Çorbası, Parmak Kebap, Adıyaman Tavası, Malhıta Çorbası, Dövmeç, Dolma-Sarma, Yarpız (Yarpuz) cacığı, Yarpız (Yarpuz) mancası, Kesme, Dövme Çorbası, Burma tatlısı, Besni Üzümü, Yeşil Fasulye Sulusu, Pirpirim cacığı, Top Helvası, Yoğurtlu Çorba, Kavurmalı Pilav, Karıştırmalı pilav, Kabak cacığı, Mercimek Çorbası, Laca Çorbası, Tene helvası, Tarhana Çorbası, Mercimekli pilav, Şahreli (şehriyeli) pilav, Tavuklu pilav, Meyhane pilavı, Patates salatası,Un Çorbası, Domatesli pilav, Kaşık tatlısı, Marul cacığı, Ciğerli pilav, Yarpız (Yarpuz) cacığı, Kavurmalı sıcak köfte, Nişe bulamacı, Kel köfte, Ekşili Köfte, Yarpızlı (Yarpuzlu) köfte, Patlıcanlı kollotik, Dolmalı köfte, Tava kıloru, İçli köfte, Yapıştırma, Peynirli irmik helvası, Aşure, Çiğ köfte, Şilik, Kavurmali hitap, Ot hitabı ( körnıen, nanecük, haldar v.s), Peynirli ekmek, Katmer, Semsek, Besmet (Peksimet), Bazlama, Taplama, Pirpirim salatası,
Yaygın Tarım Faaliyetleri; Nohut, Mercimek, Domates, Arpa, Kavun, Karpuz, Kayısı, Erik, Fıstık, Üzüm, İncir,Buğday, Pamuk, Biber, Elma, Nar, Badem,
Adıyamanın Gezilecek Yerleri; Adıyaman (Hısn-I Mansur) Kalesi, Yeni Kale, Gerger Kalesi ( Fırat Arsameiası), Cendere Köprüsü (Septimius Severus), Altınlı Köprü, Göksu Köprüsü, Perre Antik Kenti Ve Kaya Mezarları, Haydaran Kaya Mezarları, Turuş Kaya Mezarları, Dolmenler, Zey Mağaraları, Gümüşkaya Mağaraları, Palanlı Mağarası, Derik Kutsal Alanı ( Hereoon ), Sofraz Tümülüs Mezarları, Dikilitaş (Sesönk), Karadağ Tümülüsü, Beştepeler, Malpınarı (Kaya Anıtı), Adıyaman Merkezdeki Camiler Ve Kilise, Ulu Camii, Çarşı Camii, Eskisaray Camii, Kab Camii, Yenipınar Camii, St. Petros ve St Paul Kilisesi, Ulu Cami, Külhanönü Camii, Toktamış Camii, Çarşı Camii, Bekir Bey Külliyesi, Ebû Zer Gaffarî Türbesi, Mahmut Ensarî Türbesi, Şeyh Abdurrahman Erzincani Türbesi, Zeynel Abidin Türbesi, Hacı Yusuf Türbesi, Sahabe Safvan Bin Muattal, Nemrut Dağı Ören Yeri, Arsameia Örenyeri (Nymphaıos Arsameiası), Adıyaman Müzesi
İlçeleri; BESNİ, ÇELİKHAN, GERGER, GÖLBAŞI, KAHTA, SAMSAT, SİNCİK, TUT
Nemrut Dağı
Kahta Cayı
Marul Cacığı
Daha ayrıntılı bilgi için : adıyamanın neyi meşhur
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder